Wednesday, October 31, 2007

Kepiting Tumis Daun Seledri

Bahan:
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm merica hitam utuh, tumbuk kasar
• 2 batang daun seledri, cincang kasar
• 3 ekor (11/2 kg) kepiting, bersihkan, potong menjadi 2 bagian
• 4 sdm kecap manis
• 4 sdm minyak untuk menumis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan kepiting.
2. Masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang putih dan merica, aduk rata.
4. Masukkan kecap, gula, dan seledri. Aduk rata.
5. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
6. Sajikan.
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 128 kal

No comments: