Bahan :
Ikan Merah (sesuai selera)
6 siung Bawang Putih
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Merica Bubuk
Air
Cara Membuat :
1. Ulek bawang merah, garam dan gula
2. Setelah halus, balurkan pada badan ikan hingga rata
3. Setelah terbalur semua, letakkan ikan dalam wadah n beri meria bubuk. Ratakan
4. Simpan ataw diamkan ikan selama 15-30 menit didalam kulkas.
5. Setelah 15-30 menit kemudian, sipakan dandang dan isi dengan air.
6. Letakkan ikan dan kukus hingga matang.
7. Siap deh dihidangkan
Mudah banget kan, enak lage. Palagi makannya pake sambel jeruk, yummy........
