Kentang Bumbu Ketumbar

Bahan
500 gr kentang
50 ml air matang

Bumbu halus
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 sdm ketumbar
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Proses
1. Rebus kentang, kupas, dinginkan, potong dadu
2. Seduh bumbu halus dengan air matang
3. Siram kentang dengan bumbu, aduk rata, biakan 15-30 menit
4. Goreng kentang sampai kekuningan
5. Angkat, tiriskan, sajikan

Catatan
Doooh, tipikal orang Indonesia nih :) Kentang dijadikan sajian pendamping nasi. He he he.... bagaimana ya, namanya kebiasaan. Bisa dikurangi dikit-dikit deh. Kentangnya dijadikan sajian nasi dimakan bersama Capcay ato Capcay Kuah