Tuesday, June 12, 2007

Sambal Goreng Tudai

Bahan :
Tudai sesukanya. tapi di rebus dulu
Bw. Merah diiris2 secukupnya
Bw. Putih diiris2 secukupnya
Lombok diiris2 sesukanya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap secukupnya
Kecap manis sesukanya
Air masak secukupnya
Minyak goreng

Cara Buat :
1. Tumis bw. merah, bw. putih, lombok sampe wangi
2. Masukkan tudai, aduk rata
3. Masukkan garam, gula, penyedap, air n kecap, aduk lage
4. Biarkan sampe mendidih n air tinggal sedikit
5. Angkat dan sajikan. Pasti enak deh... mmm yummy

No comments: