Ayam Rica-Rica

Bahan :
Ayam (Sesuai selera, bs jg 1 baskom..Potong2)
8 bj Bw. Merah
6 bj Bw Putih
20 bj Lombok Kecil (Terserah, bs Lombok Rawit)
Lengkuas (kalau mau pedes bgt)
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap
Minyak Goreng
Air
Wajan (teplon atau seng deh...)
Kompor Gas (bs jg pake Kompor biasa atau diatas Bara... hehehehe)
Nasi Putih
Air Minum

Cara Membuat :
1. Cuci bersih ayamnya, tiriskan
2. Ulek Bw. merah, Bw. Putih, Lengkuas n Lombok sampe ancur
3. Setelah halus, siapkan kompor n wajannya
4. Tumis yang diulek tadi dengan minyak goreng
5. Setelah wangi, masukan air secukupnya n ayam
6. Aduk2, masukkan gula, garam n penyedap
7. Tutup wajan n biarkan sampe mendidih n mateng
8. Kalo dah mateng, siapkan d n jgn lupa makannya pake nasi n siapkan air minum (biar ga kepedesen)