Sosis Aduhai

Bahan :
2 sdm minyak goreng
6 bh sosis, dipotong spiral
1 btr bawang Bombay, iris panjang
200 gr brokoli, potong-potong
1 bh paprika kuning, potong
2 sdm saus tomat
2 sdm saus cabe
secukupnya air
2 sdm cacahan peterseli
secukupnya lada hitam kasar
2 sdm air sagu
secukupnya AJI-NO-MOTO dan MASAKO
Pelengkap :
300 gr kentang, potong bundar-bundar, goreng
300 gr ubi merah, potong bintang, goreng.
Cara Membuat :
- Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan sosis, brokoli, paprika, aduk rata. Lalu tambahkan saus tomat, saus cabe, air, beri AJI-NO-MOTO, MASAKO dan lada. Terakhir beri sagu dan lada hitam. Aduk rata, angkat.
- Hiasi dengan kentang dan ubi, tengahnya beri tumisan sosis, lalu beri cacahan peterseli.