Tuesday, October 30, 2007

Donut Kentang

Bahan:
250 gr Kentang, rebus lalu haluskan
500 gr Terigu
4 sdm Susu Bubuk
4 sdm Blue Band dicairkan
1 sch Ragi instan Haan
2 sdm Gula putih
1 sdt Garam
40 cc Air
100 gr Gula Donat
1 lt Minyak untuk menggoreng

Cara:
Masukkan semua bahan, lalu uleni hingga kalis.
kalo gak mau capek sih masukin ke mixer, giling kurleb 15 menit.

Potong-potong menjadi 25 bagian. bentuk, tunggu mengembang, goreng hingga matang, tunggu dingin, lumuri dengan gula donat. sajikan.

No comments: